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海参的营养价值和功效

发布时间:2022-07-16源自:本站作者:海参网阅读(124)

       海参的营养价值和功效

  海参是海洋棘皮动物,以海底藻类和浮游生物为食。在我们身边并不常见,海参其营养价值与功效都很相当高的。海参内含有粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽、胶原蛋白、牛硫酸、十八种氨基酸和微量元素以及好多种维生素等活性成分。具有益智、长寿、健脑、生血养血这些保健作用,还能提高身体的免疫力和预防一些心血管疾病。下面就随小编一起来看看海参的营养价值和功效,海参的适合人群是哪些!

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  海参的营养价值和功效

  1、健脑、益智、长寿

  海参含有我们人体必需的18种氨基酸,胶原蛋白、牛磺酸、粘多糖、皂苷、硫酸软骨素、多肽及多种维生素和微量元素等活性成分,所以海参是我们生命的保鲜剂。

  2、生血养血和促进钙质吸收

  海参所含的角蛋白具有促进红骨髓造血功能,可以有效地改善贫血症状;它还含有天然活性钙,其补钙的效果是其他食品无法相比的。

  3、促进伤口愈合

  海参含有大量的精氨酸,它可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,对机体损伤后的修复有非常好的效果,可明显缩短康复时间。是手术患者的最佳补品哦。

  4、增强人体免疫力

  海参中的硒元素提高机体细胞免疫力,长期食用海参你会发现,不易感冒、不易得病。

  5、美容养颜

  海参中所含的胶原蛋白可以与传统中药的龟板胶、阿胶、鹿角胶相媲美,不仅可以生血养血、延缓机体衰老,还可使肌肤变得细嫩、减少皱纹,减少、消除面部色斑让皮肤看起来细腻而富有光泽,并且食用海参是不会长胖的,男女均适用。

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  海参的适合人群是哪些

  1、美容一族。海参的蛋白质含量极高,其胶原蛋白也十分丰富,可以延缓机体衰老,让肌肤润滑,消除皱纹和面部色斑。

  2、"三高"老人群。海参可以调节体内脂质代谢,使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善,对中老年人尿频有所改善。三高人群适合吃的是海参,可有保健的作用,对于帮助降低三高有一定的作用和效果的呢,而且海参的胆固醇比较低,所以适合三高的人群食用。

  3、贫血群体。海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。海参中的角蛋白具有能增强红骨髓细胞的造血功能,含有丰富的天然活性钙,容易被人体吸收,食用后可以生血养血,促进钙质吸收,补充人体所需钙质。如果有贫血的人群的话可以吃,可以有帮助补气血提高体质的作用和效果的呢。

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