海参怎么鉴别养殖和野生的

　　真实区分野生海参加饲养海参

　　网上有很多教你怎么区别野生海参加饲养海参的办法，可是我个人觉得现在饲养技能高，所以很多方面都让你很难区分。 饲养海参不光有药物残留，并且营养价值也跟不上野生的。经常看到身边的人上当受骗，花冤枉钱，我都希望我能为我们做点什么，在这里，小编根据自己的经验，总结了以下几点重要的简单区分的经验来分享给我们。

　　一、看色彩

　　野生的海参无论是鲜参，仍是煮熟的，色彩都是有深有浅的。而饲养的海参无论是鲜参，仍是煮熟的，都是一个色彩。可是此办法只合适买鲜参时用。

　　一般海参加工成干参今后，就看不出色彩差别了，色彩成自然灰黑色。

　　可是有些黑心商家，为给海参增重加工成糖干或许盐干海参，(盐干海参外表附有颗粒盐，舌头轻舔很咸;糖干海参不论外表仍是里边都是黑煤球相同的色彩)即使野生海参，小编劝你仍是果断放弃购买吧!这种海参对身体没一点优点，反而有害身体!

　　淡干海参

　　糖干海参

　　盐干海参

　　二、看守足

　　看守足，这也是我觉得区分野生海参加饲养海参中最最重要的。

　　野生海参，管足粗而短，十分密布，饲养海参管足细而长。

　　野生海参，刺粗大健壮，饲养海参刺细长。

　　这个是没办法做假的，即使干参也简单分辨。

　　优质的红刺参，被称为臻品海参，是北海道海域的特产， 个体较大，参皮为棕赤色， 最有特色的是其参筋，是世界上一切刺参里参筋最粗大健壮的，有很高的营养价值和药用价值。

　　三、看价格

　　一般我们买不到鲜活的海参， 都是要通过加工的，野生海参由于参龄要满足高才有其该有的营养价值，(温特米尔海参源自加拿大，该海域政府约束捕捉，参龄需要到达7年以上，国内海参捕捉参龄在3年以上)，且深海人工捕捉十分困难，出海后加工流程也十分严格，所以，假如是真实的野生纯淡干，含盐量很低的，那晒一斤干参需要更多的鲜参，所以假如你买的纯淡干，假如连三千块钱都不到，根本可以断定是饲养的。

　　讲到这里，您会分辨野生海参和饲养海参了吗?